ベジるビバる

ゆうがたヨクサルのブログ

2018-02-03から1日間の記事一覧

カラメリゼしたナッツはうまいが刺さる

朝、寝起きにカリカリして甘くて食べ応えあるおやつ何か作りたいなと考えて、卵・乳製品不使用のカラメルナッツタルトを作った。 米粉入りココナッツクッキーの生地をタルト型で焼く。 米飴、メープルシロップ、甜菜糖、豆乳を鍋で煮詰めてカラメル状になっ…