ベジるビバる

ゆうがたヨクサルのブログ

2017-09-03から1日間の記事一覧

オートミールクッキー、安定感重視

有機オートミールが余ってたので、おやつにクッキーを作った。 表面はカリッとしてるけど米飴を使用したので甘くてチューイーな仕上がりになってる。 米飴、メープルシロップ、オリーブオイル、バニラエキストラクトを合わせて乳化させてから国産薄力粉と混…